Bánh xèo Bà Năm Mỹ Cang    

Ẩm thực Tuy Phước dân dã, đậm đà hương vị thôn quê, ngoài nem chợ Huyện du khách sẽ được thưởng thức một món ăn đặc trưng đậm đà tình nghĩa khó lòng quên dược – đó là món bánh xèo tôm nhảy (Mỹ Cang – xã Phước Sơn). Nếu đã đặt chân đến Tuy Phước mà chưa thưởng thức món ăn này thì quả thật đáng tiếc. Bột bánh sóng sánh, kêu xèo xèo khi được đổ vào khuôn. Những con tôm tươi rói được xếp đều lên vỏ bánh, giá đỗ tươi được rắc đều tay. Chiếc nắp mang theo sự tò mò của thực khách đậy lên sau cùng.Chiếc bánh giòn rụm ăn kèm với rau tươi, chấm với chén mắm đặc biệt mà theo nhiều thực khách là “khó mà bắt chước”.