반 잇 가이(Banh it gai) 잎 - 빈딘(Binh Dinh)성 특산품(사진 수집)

축제의 틀 내에서 다음과 같은 행사가 개최됩니다: 빈딘 요리 뷔페 "빈딘의 독특하고 전형적인 77가지 요리" 조직; 식품부스 30개, OCOP상품 20개 부스 등 총 51개 부스로 지역별·단위별 조리공간 및 OCOP 상품을 구성하고, 관광객과 주민을 위한 식사공간을 마련한다. 빈딘 요리 문화 협회(Binh Dinh Culinary Culture Association)는 미쉐린 셰프, 성 내외 지역의 요리 시연을 조직합니다...

이 축제는 독특하고 매력적인 관광, 문화, 요리의 중심지인 빈딘의 이미지를 국내 및 해외 관광객에게 소개하고 홍보하기 위해 조직되었습니다. Binh Dinh 요리 문화의 본질적인 가치를 존중, 보존, 보존 및 홍보합니다. 동시에 이를 연례 관광 행사로 형성하고 조직하기 위해 전진하고 있습니다.

Binh Dinh의 Tré는 유명하고 인기 있는 특산품 중 하나입니다. (사진 모음)

이는 또한 외식업, 호텔업, 외식업소 간 교류와 학습의 기회를 창출하여 서비스 품질 향상 및 도내 관광산업의 식문화 사업 활동을 향상시킬 수 있는 기회이기도 합니다. 동시에, 지역 사회와 관광객에게 가장 좋은 서비스를 제공하기 위해 전국 지방과 도시 간의 요리 관광의 강점, 유사점 및 차이점에 대해 교류하고, 경험을 통해 배우고, 더 많이 이해할 수 있는 조건을 조성하십시오. 축제를 통해 국내외 관광객들에게 빈딘 관광의 브랜드와 이미지를 구축합니다.

빈딘성 인민위원회는 내용, 형식, 실용성, 경제성 및 효율성의 품질을 보장하기 위해 축제 활동 조직을 요구합니다. 식품위생과 안전, 보안과 질서는 규정에 따라 진지하게 이행되어야 합니다. 활동은 부서, 지점, 기관, 단위 및 지역 간의 긴밀한 조정, 동기화 및 단결을 가져야 합니다. 활동에 참여하기 위해 사회적 자원을 극대화합니다.